日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2021年6月27日の放送回に登場した東京・高輪の超人気店「ブーランジェリー セイジアサクラ」の朝倉誠二さんがお家で生地から簡単にできる本格的なパンの作り方をご紹介！これを見ると、きっとやってみたくなりますよ♪
今回のゲスト：パン職人 朝倉誠二
https://www.mbs.jp/jounetsu/2021/06_27.shtml
〈パンの材料〉
中力粉（フランス粉）500g
グラニュー糖17.5g
塩12g
生イースト5g
オリーブオイル15g
水340g
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「情熱大陸」
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製作著作：MBS
#パン #フォカッチャ #情熱大陸
